차돌숙주볶음 간단히 만드는 법

차돌숙주볶음을 간단히 만드는 법을 알아보겠습니다.

 

재료

차돌박이 - 소고기 한팩

숙주

양파

진간장 1숟가락

굴소스 1숟가락

올리고당 1숟가락

 

먼저 소고기 차돌박이와 숙주 양파를 준비합니다.

야채를 세척하고 양파는 먹기 좋게 자릅니다.

 

소스는 굴소스, 진간장, 올리고당을 1T씩 1:1:1 비율로 넣어 양념장을 만듭니다.

참기름, 맛술, 설탕, 후추 등 추가로 넣어도 맛있습니다.

 

먼저 고기와 야채를 볶습니다.

다진마늘과 대파를 넣어도 좋습니다.

 

어느 정도 볶아지면 양념을 추가하여 고기를 끝까지 익힙니다.

 

맛있는 차돌박이숙주볶음이 완성되었습니다.

차돌만 먹어도 맛있죠. 그러나 느끼할 수 있어서 숙주볶음을 만들면 더욱 감칠맛 나고 맛있는 요리가 됩니다.

 

이왕이면 맛있게 먹으면 좋으니깐요.