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이마트 트레이더스에서 파는 BBQ 훈제 삼겹살을 구매했습니다.
사람들이 제법 많이 구매하길래 어떤 맛일지 궁금했습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/5IWRW/btrXBleL9R8/nVkyQkLJSJUUqRTjDXl251/img.jpg)
가격은 100g당 1,980원
적당한 무게와 모양을 보고 골라왔습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bO5q1o/btrXBZbbgPU/ePeNSbhhpnfxZbgwCadS60/img.jpg)
그냥 바로 먹기는 어렵습니다.
인터넷 찾아보니 전자렌지에 돌리면 맛있다고 하네요.
한덩이를 반으로 잘라서 반은 전자렌지 1분을 돌리고 칼로 썰어 먹었습니다.
육즙도 있고고기가 부드럽고 맛있습니다.
삼겹살이라기 보단 두꺼운 보쌈과 베이컨의 중간 맛 느낌입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bnlMCN/btrXBZbbhoy/kUaxXvFTkG650O3jdc0BMk/img.jpg)
에어프라이어에 170도 5분을 돌려 먹었습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/brqs7l/btrXwiQBmTr/CCzQ9WcMAo7mP5jKPvxorK/img.jpg)
기름이 거의 나오지 않았습니다.
이미 기름은 쫙 빠진 상태의 훈제인 것 같아요.
지방이 많아서 퍽퍽하지 않고 촉촉합니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dk3Uup/btrXBXqTQxn/HxQYPtAdS23nnKE21EkOv0/img.jpg)
먹다보니 부족해서 한덩이 썰었습니다.
이번에는 돌리고 자른게 아니고 썰어서 전자렌지를 돌렸습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/boiCUA/btrXzZwkqQQ/9m83hHQ1IV2bkpvI4gAAHk/img.jpg)
머스타드 소스와 먹었는데 잘 어울립니다.
남은 고기는 잘라서 냉장 보관했습니다.
장기 보관은 냉동으로 하시면 됩니다.
그밖에 김치 찌개나 부대 찌개용 고기로 활용해도 좋을 것 같아요.
급하게 고기가 필요할 때 손님 맞이 집들이용으로도 적합해 보입니다.
한번쯤 먹기 괜찮은 기름 많은 햄 맛 고기입니다.
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