반응형 겉절이4 겉절이양념으로 간편하게 김치 만들기 샘표에서 겉절이 양념이 있어서 구매했습니다.알배기 배추를 샀습니다. 그냥 양념만 있습니다.재료를 모니 다진 양파, 액젓, 설탕, 다진 마늘, 배퓨레 등 고춧가루 빼고 다 있습니다. 색깔은 갈색입니다. 고춧가루를 넣었습니다. 배추를 먹기좋게 자르고 버무립니다. 겉절이를 좋아하다보니 맛있게 잘 먹었습니다.여러 가지 복잡하게 재료를 준비하지 않아도 집에서 간편하게 소량으로 김치를 해 먹어서 좋았습니다.편리한 제품들이 많습니다. 2024. 7. 15. 미국산 꽃갈비살 소고기 부위 맛 미국산 꽃갈비살을 구매해서 먹었습니다. 꽃갈비는 갈비의 중앙에 위치한 고기입니다. 소의 갈비 중앙부분으로 운동량이 많이 없어서 지방이 풍부합니다. 마블링이 많아 꽃처럼 생겨 꽃갈비살이라고 부릅니다. 고기를 구워먹을 때 알배추로 겉절이를 종종 해서 먹습니다. 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 마블링이 환상적입니다. 미국산 소도 한우 못지않게 품질도 좋고 맛있습니다. 역시 소고기는 입에서 살살 녹습니다. 꽃갈비살의 부위와 맛, 그리고 같이 먹으면 맛있는 알배추 겉절이를 알아보았습니다. 2024. 2. 5. 알배추 겉절이 레시피, 남은 배추 활용 요리 집에 알배추가 있다면 겉절이 반찬을 해 보세요. 간단한 레시피로 남은 배추를 활용해서 요리를 만듭니다. 알배추 겉절이 반찬 만들기 목차 1. 재료 2. 레시피 3. 아이를 위한 맵지 않은 김치 4. 요리 노하우 1. 재료 알배추, 소금, 물을 준비하세요. 30분간 절여줍니다. 양념장으로는 참치액, 고추가루, 다진 마늘, 설탕이 들어갑니다. 그리고 된장, 올리고당, 참치액이 들어가는 맵지 않은 아이들이 먹기 좋은 김치를 만들 것입니다. 2. 레시피 1) 배추 절임 먼저 알배추를 먹기 좋게 칼로 잘라줍니다. 소금을 뿌리고 적당량의 물을 넣고 30분 동안 절입니다. 30분이 지나면 물기를 뺍니다. 저는 야채 물기 제거통을 이용해서 물을 제거했습니다. 2) 양념장 만들기 양념장은 충분한 고추가루에 참치액 2 숟.. 2023. 8. 6. 상추 겉절이 무침 가장 간단한 레시피, 남은 상추 활용법 남은 상추가 있으면 간단하게 겉절이를 만들어 먹습니다. 재료는 상추와 여러 가지 양념이 끝입니다. 먼저 상추를 잘 씻고 먹기 좋게 찢습니다. 사진을 안 찍었네요. 고추가루를 넣습니다. 설탕을 적당히 넣어요. 식초를 넣습니다. 참치액을 넣습니다. 없으면 안 넣어도 돼요. 마지막으로 참기름을 넣고 버무립니다. 집에 남은 상추를 가지고 세상에서 가장 간단한 레시피로 새콤달콤매콤한 상추 무침(겉절이)을 뚝딱 만들었습니다. 사실 양념은 어떤 것이든 응용해서 적당히 맛있게 넣으시면 됩니다. 요리는 어렵지 않습니다. 남은 상추를 겉절이로 활용해서 먹으면 훌륭한 반찬이 됩니다. 요리에 대한 두려움을 버리고 계량 없이 적당히 감으로 맛있는 반찬을 만들어 먹어보세요. 2023. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
