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콩나물 오래 보관하는 방법(콩나물두부국) 콩나물을 오래 보관하는 방법이 있습니다. 밀폐 용기에 콩나물이 잠길 정도의 물을 붓고 냉장보관하는 것입니다.아주 간단한 방법으로 콩나물을 보관하면 마르거나 무르는 않고 일주일이 넘도록 보관할 수 있습니다. 두부를 넣은 콩나물국을 만들어보겠습니다.두부는 보관하던 그릇에 담긴채 칼로 깍둑썰기 했습니다.  도마 사용이 귀찮아서 그런건 아닙니다. 콩나물과 두부를 넣고 끓입니다. 맛소금으로 간을 보고 적당히 넣습니다. 팔팔 끓으면 맛있는 두부 콩나물 국이 완성됩니다. 맵지 않고 조미료가 들어가지 않아 아이들 국으로 적당하고 좋습니다. 2024. 10. 19.
깔끔하게 버리는 부분없이 수박 자르고 보관하는 방법 여름은 수박의 계절입니다.커다란 수박을 한 번에 자르고 버리는 부분없이 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 수박을 자르는 다양한 방법이 있습니다. 먼저 반을 잘라줍니다.그리고 반을 또 자릅니다. 껍질 부분만 제거합니다. 흰색 부분만 걷어 낸다는 생각으로 자릅니다.  계속해서 흰색을 제거해줍니다. 그리고 빨간 부분만 남으면 모양 그대로 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 자른 그대로 보관 용기에 담습니다.이렇게 차곡차곡 담아주면 나중에 꺼내 먹기 좋습니다. 한 번에 수박을 잘라서 보관하는 방법까지 알아보았습니다.흰색 부분을 걷어낸다는 생각으로 잘라서 보관하면 버리는 부분 없이 먹을 수 있습니다. 2024. 7. 29.
문어 숙회 손질 세척 삶는 방법, 간단 레시피 문어숙회를 해 먹으려고 시장에서 문어를 사 왔습니다. 손바닥만한 크기입니다. 부드럽고 쫄깃한 문어 숙회를 삶는 방법입니다. 문어 굵은 소금 식초 맛술 1. 손질 방법 문어 머리에 내장이 있습니다. 가위로 잘라줍니다. 다리와 다리 사이에 있는 입을 제거하고 눈도 가위로 자릅니다. 2. 세척 방법 내장을 제거하여 손질된 문어를 소금으로 빡빡 씻어줍니다. 밀가루를 사용하여 뽀득뽀득 느낌으로 씻어도 됩니다. 3. 문어 삶는 법 냄비에 물을 문어가 잠길만한 양으로 적당히 넣고 식초 3숟가락, 맛술 3숟가락 정도 넣어줍니다. 문어를 집게로 들었다가 넣기를 반복하며 다리의 모양을 만들어 줍니다. 삶는 시간은 크기에 마다 다른데 5분에서 많게는 15분 삶습니다. 아래 문어는 크기가 작아서 5분 삶았습.. 2023. 8. 2.
더블하트 젖병 젖꼭지, 세척 건조 소독 방법 둘째 탄생을 준비하려고 코엑스 육아박람회(베이비페어)를 다녀왔습니다. 박람회에 가면 필요한 제품을 저렴하게 구매할 수 있습니다. 여러 이벤트에 참여해서 제품을 받거나 다양한 정보를 얻을 수 있어서 좋습니다. 젖병 브랜드로 유명한 더블하트 부스에는 사람이 매우 많았습니다. 박람회에서 160ml 젖병과 SS사이즈 젖꼭지(세트 11,900원)를 인터넷 판매가보다 더 저렴하게 구매했습니다. 첫째가 사용하던 젖병이 집에 쌓여있지만, 젖병을 세척 및 사용하다 보면 미세플라스틱이 나오므로 새 제품을 사용하는 게 좋습니다. 아이가 자라면서 젖병 사이즈가 커지므로 시기에 맞춰 젖병을 교체합니다. 젖병은 신생아가 사용하므로 깨끗이 닦아야 합니다. 1종 주방 세제 또는 젖병 전용 세제를 사용합니다. 병 깊숙히 닦기 위한 브.. 2023. 3. 31.
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