베트남 누룽지 콤차이 ComChay 짜봉 ChaBong 맛있는 간식

베트남 출장을 갔는데 복귀하는 길에 직원에게 선물을 받았습니다.

우리나라로 보면 누룽지 제품인데, 베트남에서는 콤차이 Com Chay라고 부릅니다.

현지에는 다양한 콤차이 제품이 있는데 맛은 비슷한 것 같습니다. 

누룽지 하면 바삭바삭한 식감에 조미료 없이 순수한 쌀만으로 만든 고소한 맛입니다.

베트남 콤차이(Cơm cháy)는 다양한 재료로 조미되어 짭짜름 매콤 달콤 모든 맛이 다 들어있습니다.

가운데 있는 실 같은 음식은 짜봉(Chà bông)이라고 합니다.

돼지고기를 설탕을 넣고 삶아 절구에 찧고 볶아 만든 음식입니다.

달달한 맛이 나고 특이한 식감이 있습니다. 

진미채 같기도 합니다.

베트남에서 즐겨 먹는 간식을 알아보았습니다.

입맛에도 맛고 맛있어서 나중에 베트남에 방문하면 다양하게 먹어봐야겠습니다.