조선호텔 멘치카츠 부드러운 돈가스

멘치카츠는 일본 돈가스 요리입니다.

돼지고기나 소고기 두 종류의 고기를 갈아서 섞어 만드는 것을 말합니다.

양파와 조미료를 넣고 버무려서 패티를 만들고 달걀을 풀고 빵가루를 입혀 튀깁니다.

 

돈가스라고 하는 음식은 참 번거롭고 손이 많이 갑니다.

그래서 집에서 만들어먹기보다는 시제품을 구입해서 주로 먹습니다.

SSG에서 8,722원에 멘치카츠를 구매했습니다.

 

 

500g 제품입니다.

프라이팬에 조리해도 되고 에어프라이어에 조리해도 됩니다.

 

내용물은 멘치카츠 4개와 토마토소스 1팩이 들어있습니다.

 

에어프라이어로 조리했습니다.

180도 10분, 뒤집어서 10분 조리했습니다.

 

소스는 끓는물에 중탕했습니다.

 

바삭바삭하니 아주 맛있게 보입니다.

고기가 매우 부드럽고 튀김도 보는 것과 같이 바삭합니다.

대박은 소스인데 매운맛도 전혀 없는 달콤하고 풍미 깊고 맛있는 토마토 소스입니다.

소스를 남김없이 퍼먹었습니다.

고급스러운 제품입니다.

소스가 700원이라고 생각하면 돈가스 1개에 2000원 정도인데 상당히 훌륭합니다.

 

가끔 부드러운 멘치카츠가 생각날 것 같습니다.