새우청경채 볶음 빠르게 만들기

아이들 반찬으로 새우청경채 볶음을 만들었습니다.

많은 음식 중 왜 하필 새우와 청경채의 조합일까요?

수많은 레시피 중 둘의 조합이 그럴듯하게 잘 어울려서 사람들에게 많이 전파된 게 아닌가 생각됩니다.

 

빠르게 만들어 보겠습니다.

 

먼저 냉동 새우와 청경채를 준비해서 잘 씻고 손질합니다.

 

청경채는 한 잎씩 뜯어 씻습니다.

 

팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 새우를 분홍색이 될 때까지 살짝 볶습니다.

 

청경채를 넣습니다.

버섯을 넣어도 좋습니다.

 

양념은 간장, 굴소스, 참기름을 적당히 넣습니다.

다른 양념을 사용해도 다 잘 어울립니다.

 

계량 없이 뚝딱뚝딱 간편 레시피로 아이들이 좋아하는 반찬을 만들었습니다.

맛있습니다.