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계량 없이 최소한의 재료로 삼치 무조림을 만들어봅시다.
맛있는 아이들 반찬으로 영양가 높아 좋습니다.
무를 먹기 좋게 자릅니다.
삼치는 가시 없는 제품으로 준비했습니다.
일반적으로 많이 쓰는 고등어로 요리하셔도 레시피는 같습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/btyN3d/btsKvaJ9XUP/evI92gQenIQ1UqMomx1fm0/img.jpg)
냄비에 적당히 물을 넣고 아이들 먹는 간장을 넣었습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/PpOtZ/btsKuJzsjkC/lxAbtSsYpRRehy6REzzf80/img.jpg)
물이 끓으면 무를 넣습니다.
간 마늘을 적당히 한 스푼 넣습니다.
양파도 썰어 넣습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/VejhH/btsKtJ8oULP/cGncOkhnLmPkF8KdLgmC7K/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dDCrxb/btsKuFX6Cp1/exxILlpYUJYLAEfT6aS4y0/img.jpg)
손질된 삼치 또는 고등어를 넣습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/l2vOZ/btsKtMRwr7p/o3UxzNMihpe3ToiKxkG8q0/img.jpg)
틈틈이 저어가며 조립니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/Pe0VD/btsKuAP5Rvj/WxHurOGxoLQeXpJ9Kt2ES1/img.jpg)
삼치가 반쯤 모양을 드러날 때까지 자박하게 조립니다.
맛있는 삼치 무조림이 완성되었습니다.
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