참치마요네즈 유부초밥 만들기 레시피

유부초밥을 소풍 나갈 때 도시락으로 자주 해 먹습니다.
유부초밥에 참치 마요네즈를 첨가하면 더욱 영양도 풍부하고 맛있습니다.
 

참치 마요네즈 유부초밥 만들기

레시피는 매우 간단합니다.
거창하게 요리라고 할 것도 없습니다.

 

 
재료
- 유부초밥 시판용 1개
- 210g 햇반 3개
- 참치캔
- 마요네즈
 

먼저 시판용 유부초밥을 준비합니다.

저는 풀무원 달콤쫄깃 네모 유부초밥을 사용했습니다.

어떤 제품이라도 비슷합니다.
 

포장지 뒷편에 적정 밥양이 나옵니다.

유부초밥은 밥이 적을수록 맛있습니다.

설명에는 밥그릇 세공기 분량 660g을 넣으라고 쓰여있습니다. 

저는 햇반 210g 3개를 넣어서 630g으로 조리했습니다.

 

햇반 3개를 전자렌지에 돌리고 큰 양푼에 넣습니다.

참치 캔의 기름은 모두 버리고 참치만 넣습니다.

마요네즈를 적당히 뿌립니다.

제품에 동봉된 초밥소스와 참깨야채볶음을 넣어줍니다.

그리고 유부피의 조미액을 짜주는 게 핵심입니다.

국물을 안 넣어주면 밥이 많이 시큼합니다. 달달한 유부 국물을 넣어주어야 균형이 맞습니다.

유부피에 밥을 꾹꾹 눌러담지 마세요.

적다 싶을 정도만 넣어야 맛있습니다.

남은 밥은 주먹밥을 만들어 먹습니다.

맛있는 참치마요 유부초밥이 완성되었습니다.

참치와 마요네즈가 들어가면 기존 유부초밥보다 담백하고 고소하며 식감이 좋아집니다.

각종 야채를 추가하셔도 맛있습니다.

집에 있는 파프리카, 양파, 단무지, 당근 등 채썰어서 넣어주어도 잘 어울립니다.

 

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