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메추리알 장조림 만들기, 깐 제품 사용 장점 아기 반찬으로 메추리알 간장 조림을 만들었습니다.풀무원 깐 메추리알을 사용했습니다. 메추리알을 직접 삶으면 아무리 조심해도 몇 개는 노른자가 밖으로 노출되는 불상사가 일어납니다.깐 메추리알 제품의 장점은 노른자가 가운데 있어서 깐 상태가 좋습니다. 간장을 넣고 끓여줍니다.양념은 설탕, 미림, 올리고당 등 기호에 맞게 넣어도 됩니다.꽈리고추, 마늘, 대파, 청양고추 등 야채를 넣으면 더욱 맛있습니다.  간편하고 맛있게 먹을 수 있는 메추리알 장조림이 완성되었습니다. 2024. 8. 19.
깔끔하게 버리는 부분없이 수박 자르고 보관하는 방법 여름은 수박의 계절입니다.커다란 수박을 한 번에 자르고 버리는 부분없이 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 수박을 자르는 다양한 방법이 있습니다. 먼저 반을 잘라줍니다.그리고 반을 또 자릅니다. 껍질 부분만 제거합니다. 흰색 부분만 걷어 낸다는 생각으로 자릅니다.  계속해서 흰색을 제거해줍니다. 그리고 빨간 부분만 남으면 모양 그대로 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 자른 그대로 보관 용기에 담습니다.이렇게 차곡차곡 담아주면 나중에 꺼내 먹기 좋습니다. 한 번에 수박을 잘라서 보관하는 방법까지 알아보았습니다.흰색 부분을 걷어낸다는 생각으로 잘라서 보관하면 버리는 부분 없이 먹을 수 있습니다. 2024. 7. 29.
날개없는 선풍기 스위스 밀리터리 블랑 날개 없는 선풍기를 2개 구매했습니다.아이 2명을 키우다 보니 선풍기 날개가 위험해 보였습니다. 스위스 밀리터리 블랑 제품입니다.리모컨이 있는데 거의 사용할 일이 없네요. 하얀색 제품이고 본체가 아주 깔끔합니다. 안방에 두고 사용하고 있습니다. 회전, 풍향, 라이트, 타이머, 전원 버튼이 있습니다.복잡한 기능은 없고 있을 기능만 있어서 간편하고 좋습니다. 소음이 크게 심하지 않습니다.밤새 틀며 사용하고 있습니다. 본체에 제트엔진이 있어서 공기를 빨아들이고 차가워진 공기가 배출되는 원리입니다. 2024. 7. 22.
씨드비 물염색 장점 단점 씨드비 물염색 제품이 있어서 사용해 보았습니다.물염색이 무엇인지 궁금했습니다. 일반 염색약은 염모제와 산화제를 화학적으로 섞어서 염색합니다.그러나 이 제품은 물과 가루를 섞어 염색약을 만듭니다. 물통에 물을 넣고 가루를 넣어 흔듭니다. 간편하게 염색약이 만들어졌습니다.그다음은 일반 염색약처럼 머리카락에 잘 바르고 30분 기다립니다.단점은 물을 사용한 액체가 묽다 보니 머리에서 흐릅니다.장점은 화학적인 냄새가 안 나서 좋았습니다.새치 때문에 사용했는데 커버력도 좋습니다.불편함 때문에 염색을 3년 만에 처음 해보았는데 이 정도면 자주 해도 괜찮다는 생각이 듭니다. 2024. 7. 22.
연근차 효능, 코피 많이 나는 사람, 지혈 작용 첫째 아이가 코피가 잘나서 좋은 게 없을까 찾아보았습니다.연근이 좋다고 하여 매일 연근차를 주고 있습니다.  차를 우리는 연근 제품을 사서 500ml 물에 두 개 정도 넣고 끓여줍니다. 맛은 살짝 연근향이 나는 보리차 같습니다.  연근에는 철분과 탄닌의 함유량이 많아 지혈 효과가 있다고 합니다.염증을 줄여주고 스트레스를 개선하는 효능도 있다고 하네요. 코피가 많이 나는 분들은 연근차를 마셔보세요. 2024. 7. 19.
아기 밥 대신 밥전 레시피, 입에 묻지 않고 간편 2살 둘째 밥을 먹이다 보면 아기 손에 밥이 묻고 머리를 만지다 머리에 묻고 난리가 납니다.숟가락을 쓰기보다는 손으로 먹기를 좋아합니다. 그래서 밥전을 준비했습니다. 재료는 집에 있는 야채와 계란 2개, 밥이 필요합니다.밥에는 소고기 가루를 뿌려주었습니다. 계란을 풀고 애호박을 작게 썰었습니다. 모든 재료를 섞습니다.이제 밥전 준비를 마쳤습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 예열합니다.적당히 한스푼씩 덜어 중불에 구워줍니다.맛있는 전을 부치듯 노릇하게 굽습니다. 밥전이 완성되었습니다.간식으로 먹기도 좋습니다.  손에 쥐어주면 알아서 잘 먹습니다.어디 묻는 법도 없습니다.아기가 밥을 잘 먹지 않는다면 한 번 밥전을 만들어 보세요. 2024. 7. 19.
비비고 통새우만두 양이 적어 아쉽다 비비고 통새우만두를 먹었습니다.5개가 들어있습니다. 다양한 조리법이 있습니다.프라이팬에 조리하거나 찜을 하거나 에어프라이어 또는 전자레인지를 이용합니다.저는 프라이팬에 바삭하게 구웠습니다. 기름을 두르고 중불에 노릇노릇 구워줍니다. 사진을 못 찍었네요.접시에 담아서 정신없이 먹다가 몇 개 남을 때 생각나서 사진을 찍었습니다. 맛은 특별하지 않습니다.커다란 새우의 식감이 좋습니다.5개만 들어있는 제품으로 양이 적어 아쉽습니다.대용량으로 가성비 좋게 팔면 좋겠습니다. 2024. 7. 19.
풀무원 도토리 묵채냉국, 탱글 쫄깃 깔끔 풀무원 도토리 묵채냉국을 먹었습니다.도토리묵채, 육수, 참깨 김고명이 들어있습니다. 2개씩 있어서 2번 해 먹을 수 있어요. 조리법은 간단합니다.도토리묵을 뜨거운 물에 살짝 데칩니다. 뜨거운 물에 살짝 담그고 찬물로 헹구어주었습니다.이렇게 하면 더욱 탱글하고 쫄깃하다고 합니다. 참깨와 김고명을 올리면 완성입니다.맛은 누구나 생각하는 그 맛입니다.냉면 육수도 시원하고 깔끔합니다. 엄청난 맛이 있거나 특별함은 없지만 생각나는 맛이라 도토리묵을 가끔 찾게 됩니다.조리도 간편해서 좋습니다. 2024. 7. 19.
겉절이양념으로 간편하게 김치 만들기 샘표에서 겉절이 양념이 있어서 구매했습니다.알배기 배추를 샀습니다. 그냥 양념만 있습니다.재료를 모니 다진 양파, 액젓, 설탕, 다진 마늘, 배퓨레 등 고춧가루 빼고 다 있습니다. 색깔은 갈색입니다. 고춧가루를 넣었습니다. 배추를 먹기좋게 자르고 버무립니다. 겉절이를 좋아하다보니 맛있게 잘 먹었습니다.여러 가지 복잡하게 재료를 준비하지 않아도 집에서 간편하게 소량으로 김치를 해 먹어서 좋았습니다.편리한 제품들이 많습니다. 2024. 7. 15.
쥐치를 말린 쥐포 쥐포는 쥐치라는 물고기를 포 떠서 말린 것입니다.국내산은 매우 가격이 비싸고 보통 베트남 산을 먹습니다.쥐치가 아닌 다른 생선을 가공해서 만드는 제품도 많습니다. 진짜 쥐포는 먹기 어렵습니다.철판에 두번 구워 부드러운 쥐포를 먹어보았습니다. 벌써 여러번 구매한 제품인데 맛도 제법 맛있습니다.에어프라이어에 3분 정도 구워서 먹었습니다. 쥐치의 지느러미가 보일 정도로 진짜 쥐포가 맞습니다.베트남산 조미된 쥐포입니다. 가위로 먹기 좋게 잘라먹었습니다. 위생상태는 어떤지 잘 모르겠습니다.하지만 쥐포를 좋아하는 사람들은 참을 수 없는 맛이라 주기적으로 먹게 됩니다. 2024. 7. 15.
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