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새우청경채 볶음 빠르게 만들기 아이들 반찬으로 새우청경채 볶음을 만들었습니다.많은 음식 중 왜 하필 새우와 청경채의 조합일까요?수많은 레시피 중 둘의 조합이 그럴듯하게 잘 어울려서 사람들에게 많이 전파된 게 아닌가 생각됩니다. 빠르게 만들어 보겠습니다. 먼저 냉동 새우와 청경채를 준비해서 잘 씻고 손질합니다. 청경채는 한 잎씩 뜯어 씻습니다. 팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 새우를 분홍색이 될 때까지 살짝 볶습니다. 청경채를 넣습니다.버섯을 넣어도 좋습니다. 양념은 간장, 굴소스, 참기름을 적당히 넣습니다.다른 양념을 사용해도 다 잘 어울립니다. 계량 없이 뚝딱뚝딱 간편 레시피로 아이들이 좋아하는 반찬을 만들었습니다.맛있습니다. 2024. 9. 12.
명태회 냉면에 명태회는 회인가 아닌가 오아시스에서 우리밀 명태회물냉면을 구매해 먹었습니다.갑자기 명태회는 회인가 아닌가 궁금해서 찾아보았지만 충분한 정보가 나오지 않았습니다. 회란 날생선을 손질해서 먹는 요리입니다.그런데 냉면에 들어가는 명태회는 말리거나 냉동상태거나 또는 정말 날 것인 회를 가지고 양념에 무친 무침입니다.일반 적으로 생각하는 아무 양념 안된 회는 아닌 것이죠. 기준과 정의에 따라 회라고도 볼 수 있고 회가 아니라고도 할 수 있습니다.아무튼 따지지 않고 맛있으면 그만입니다.  집에서 간편하게 명태회냉면을 즐겼습니다.맛있었습니다. 2024. 9. 12.
푸라닭치킨 블랙알리오 순살강정, 냉동제품 과하게 짠맛 푸라닭치킨 블랙알리오 순살강정을 먹었습니다.에어프라이어로 조리해서 먹었습니다. 500g 제품으로 2명이서 먹기에 적당합니다. 간편하고 빠르게 먹을 수 있어서 좋았지만 맛이 매우 짜고 자극적입니다.닭다리살이 부드럽지만 조금 덜 짰으면 하는 아쉬움이 남는 제품입니다. 한번 정도 궁금해서 먹고 다시 구매하진 않을 것 같네요. 2024. 9. 6.
장블랑제리 추천빵 초코범벅, 케이크와 머핀의 중간 장블랑제리 롯데백화점관악점에 방문했습니다.장블랑제리는 맘모스빵을 주로 사 먹는 빵 맛집입니다.슈크림팥빵과 초코범벅이 맛있다는 이야기를 들었습니다. 바로 달려가서 구입했습니다.보라매공원에서 놀면서 빵을 먹었습니다.슈크림팥빵은 예상과 같은 맛으로 맛없기 힘든 조합입니다.맛있었습니다. 초코범벅을 집에서 먹었습니다.모양은 초코파이를 똥처럼 주무른 모양으로 막 생겼습니다.먹어보니 조금 평범합니다.그런데 계속 손이 갑니다. 초코케익보다는 딱딱하고 초코머핀보다는 부드럽습니다.초코 카스테라에 녹인 초콜릿을 부어 만들었다고 합니다. 묘하게 맛있고 한 번 먹으면 멈출 수가 없네요. 2024. 9. 6.
항정살 뒷고기 두항정살 어느 부위 항정살을 먹었습니다.일반 항정살이 아닌 두항정살입니다. 항정살은 돼지고기에만 있는 부위로 목과 어깨 사이의 부위입니다. 항정살 중 머리 쪽 끝자락에 붙어 있는 두항정살은 천겹의 마블링이 있다고 하여 아삭한 식감에 지방이 많아 부드럽습니다. 고기가 하얀것이 지방이 정말 많아 보입니다. 모두 지방이라면 느끼할법한데 근육에 가깝습니다.느끼하기보다는 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 두항정살이라고 해도 일반 항정살과 구분이 힘들지만 식감의 차이가 약간 있습니다. 맛있게 먹었습니다. 2024. 9. 3.
간편 고구마 볶음 아이들 간식 집에 고구마가 있어서 간단히 볶음을 했습니다.아이들 간식과 반찬으로 적당합니다. 고구마를 씻고 먹기 좋게 잘라줍니다. 채썰기도 좋고 깍뚝썰기도 좋습니다. 식용유를 두른 가열된 팬에 고구마를 넣습니다. 잘 저어가며 볶습니다.고구마는 점점 노란빛을 띠게 됩니다. 중간쯤 뚜껑을 닫아주면 골고루 잘 익습니다. 맛있는 고구마볶음이 완성되었습니다.특별한 재료가 필요 없습니다.고구마와 기름이 끝입니다.맛있습니다. 2024. 9. 3.
닭갈비 찜닭 차이 찜닭 제품을 사서 먹었습니다.2팩이 나눠있어서 좋았습니다. 고추와 양파를 추가해서 조리해 먹었습니다.그런데 조리를 하다 보니 찜닭과 닭갈비의 차이가 무엇인지 별다른 차이점을 느끼지 못했습니다. 찜닭은 국물이 있고 이를 조려서 만든 요리입니다.닭갈비는 양념과 볶아 요리합니다.국물의 유무가 찜닭과 닭갈비의 차이라고 할 수 있겠습니다. 찜닭이라고 쓰여있는 제품이지만 실제 닭갈비처럼 조리해서 먹었습니다. 2024. 9. 3.
무조림 아기 반찬 10분 초스피드 만들기 아기 반찬으로 무조림을 만들었습니다.재료는 무, 간장, 참기름이 끝입니다. 먼저 무를 먹기 좋게 깍둑썰기 합니다. 팬이나 냄비에 물을 넣고 무를 끓입니다. 집에 분말 육수가 있어서 추가했습니다.넣지 않아도 맛있습니다. 진간장을 한 스푼 넣고 푹 조립니다. 마지막으로 참기름까지 넣고 무가 살짝 투명해지면 완성입니다. 맛있는 무조림입니다.어른이나 아이나 누구나 밑반찬으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 10분이면 초스피드로 만드는 무조림! 만들어보세요. 2024. 8. 23.
닥터피엘 샤워 호수 플러스 교체 방법 청소 닥터피엘 샤워 호수 플러스를 구매했습니다. 동봉된 스패너로 기존 호수를 분리하고 다시 조립했습니다. 닥터피엘 제품을 구매한 이유는 기존 호수 사이에 곰팡이와 이물질이 껴서 자주 청소를 해야 하기 때문입니다.바꾼 제품은 틈새가 없어서 위생적입니다. 샤워기 헤드 부분까지 금방 교체했습니다. 호수하나 바꾸었는데 흰색이라 그런지 더욱 깔끔해진 모습으로 변했습니다.만족합니다. 2024. 8. 23.
오모텐산도 넘버슈가 12가지 맛 카라멜 일본에서 유명한 오모텐산도 넘버슈가 카라멜을 선물 받았습니다.맛있게 먹었습니다. 가격은 대충 카라멜 1개당 1,000원이 넘습니다. 개별 포장되어 있고 번호마다 맛이 완전히 다릅니다. 1번 바닐라2번 소금3번 시나몬&4번 초콜릿5번 라즈베리6번 오렌지 필7번 아몬드8번 진저9번 럼레이즌10번 커피11번 망고12번 흑설탕 가위로 잘라서 나누어 먹었습니다.냉장 보관했다가 꺼내서 상온에 살짝 녹은 다음 먹으면 더욱 맛있습니다. 번호마다 맛이 완전히 다르기 때문에 조금씩 맛보는 재미가 있습니다.유명한 제품은 이유가 있습니다.일본 여행 다녀올 때 선물용으로 딱 적당합니다. 2024. 8. 23.
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